Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo.
- Fermentazione
- Bassa (Saccharomyces carslbergensis)
- Gradi plato
- 11,5
- Stile di riferimento
- Pils
- Temperatura di servizio
- 4÷6 °C
- Alcool
- 4,5%
- Ingredienti
- Acqua, orzo maltato, luppoli, lieviti