Prodotta con orzo da agricoltura biologica coltivato in Italia
Colore biondo dorato, luminoso e uniforme, aroma piacevolmente maltato e floreale (d’acacia). Di particolare leggerezza, equilibrio di sentori dolci ed agrumati, con nota amara moderata. Corpo armonico.
- Fermentazione
- Bassa (Saccharomyces carslbergensis)
- Gradi plato
- 13,2
- Stile di riferimento
- Birra biologica
- Temperatura di servizio
- 5÷7 °C
- Alcool
- 5%
- Ingredienti
- Acqua, orzo maltato, luppoli e lieviti tutto da Agricoltura Biologica
Accostamenti
Abbinamenti informali anche a piatti poco strutturati.
Operatore controllato I1791
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF
IT BIO 006 Agricoltura UE
