Un piatto davvero semplice e fresco, molto bello da vedere ed altrettanto da mangiare.

Nuovo tagliare di formaggi tipici della zona, formaggi delle montagne  dell’ Ossola, con caratteristiche davvero particolari , date dai pascoli di montagna, ed in aggiunta marmellata di cipolle di Tropea, marmellata d’arancia , e miele.

Nel comporre questo piatto  il nostro intento è stato quello di ricordare e farvi provare i profumi e le sensazioni della costiera Amalfitana. Ci auguriamo di esserci riusciti , almeno in parte.