Tropicale
Cheesecake con frutti della passione e mango, incontro travolgente tra croccantezza, cremosità , acidità.
Pizza Italia
Nuova pizza aggiunta in lista, pizza Italia, burrata del Salento, con mozzarella pomodoro secco e pesto fresco. Piacevole aromatica e fresca, da provare assolutamente!
Pesce azzurro
Niovo piatto aggiunto al nostro menù, per esaltare la bonta e l’aroma del pesce azzurro, una specie spesso poco apprezzata e compresa rispetto al suonparensu piu stretto ” l’alice” , la Sarda d’altro canto può regalare gioie al palato, grazie alla sua più consistente nota aramatica, noi la serviamo all’insalata lasciata macerare con sale e
Cheesecake al pistacchio
Nuovo dolce aggiunto nella nostra carta, cheesecake albpistaccal di Bronte con leggera dota d’arancio , straordinariamente buono!
Fiori di zucca.
Fiori di zucca in tempura con crema di ricotta acciughe e paprica dolce, contrasto dolce dei fiori e la salinita delle acciughe.
Ravioli Castelmagno
Ravioli di Castelmagno con stracciatella affumicata e noci.